Wüsthof Performer - Kochmesser 16 cm, schwarz
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Der dynamische Alleskönner in der Küche. Mit der kürzeren 16 cm Klinge ist dieses Kochmesser ideal für alle Schneide- und Grifftechniken und präzise, saubere Schnitte an kleinen und größeren Lebensmitteln geeignet. Ein perfektes Universalmesser für alle Food-Fans und Profiköche!
Die Diamond-like-Carbon (DLC) beschichtete Klinge ist widerstandsfähig gegen äußere Einflüsse, reduziert Reibung und gleitet mühelos durch hartes, wie weiches Schnittgut. Der neuartige, ergonomische Griff mit Antirutsch-Wabenstruktur garantiert eine sichere Handhabung und Kontrolle des Messers und sorgt für entspanntes und präzises Arbeiten.
Grifflänge: 11.4 cm
Klingenlänge: 16 cm
Klingenbreite: 4 cm
Gesamtlänge: 20 cm
Gewicht: 168 g
- Rockwell-Härte 58 HRC
| Serie: | Performer |
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